Колач со боровинки

Потребни состојки:

• 2 лажици растопен путер
• ¼ чаши шеќер + лажица шеќер во прав
• 1 чаша свежи боровинки
• 3 јајца
• 2/3 чаши слатка павлака
• ½ чаша млеко
• 1 лажица ликер од портокал
• ¼ чаша брашно
• шеќер во прав

Начин на подготовка:

Загрејте ја рерната на 400 степени. Во плех ставете хартија за печење за колачот за време на печењето да не се залепи. Плехот премачкајте го со путер додадете брашно и лажица шеќер. Боровинките исчистете ги и подгответе ги за непосредно пред печење да ги додадете во смесата.

Изматете јајца во чинија со средна длабочина, потоа ставете ¼ чаша шеќер, павлака, млеко и ликер и сите состојки изматете ги. На оваа комбинација додадете брашно и повторно изматете.

Додадете боровинки, рамномерно распоредете ги по должината на целиот плех. Печете 20 минути, а потоа оставете да отстојат уште 10 минути. Посипете со шеќер во прав и служете топло.