Мексикана

Потребни состојки:

• 450гр пилешко месо
• 250гр фета
• 150мл јогурт
• лажица чили
• лажица црвен пипер
• бибер
• ½ лажица пире од домати
• лажца мајонез
• лажица маслиново масло
• лажица сецкан кромид
• исечени црвени и зелени пиперки
• 175гр пченка
• 175 гр варен ориз

Начин на подготовка:

Пилешкото месо исечете го на ленти, издинстајте го во вода и маслиново масло, исцедете и ставете во сад за салата. Во другиот сад помешајте мајонез, јогурт, зачини, пире од домати и кромид, па прелијте преку пилешкото. Додадете пиперки и пченка, па полека мешајте додека преливот не ги покрие сите состојки. Сварениот ориз ставете го во чинија, а мешавината од пилешкото ставете ја во средина, преку се додадете фета исечена на коцки и послужете со зелена салата зачинета со лимунов сок и прелив од масло помешан со зачини.