Пита од сливи
22 септември, 20120
Потребни состојки:
За тесто:
- 500гр брашно
- 2 јајца
- 150гр маргарин
- 2 лажици јогурт
- 100гр шеќер
- прашок за пециво
За фил:
- околу 30 сливи
- 100гр шеќер
- лажица цимет
- 50 гр путер
- 3 лажици шеќер
- гриз
Начин на подготовка:
Од наведените состојки замесете тесто. Развијте го да биде тенко околу еден сантиметар и малку пошироко од големината на плехот. Со тестото покријте го плехот, малку избоцкајте го со вилушка и наредете ореви и исчистени, исецкани сливи и посипете со шеќер и цимет. Во сад ставете путер, шеќер и гриз, помешајте со рака за дабоете мрвици. Со нив посипете го колачот и ставете го во рерна загреана на 180 степени, 35 минути.