Зелени печени палачинки
31 декември, 20120
Начин на подготовка:
- За 10 палачинки
- 1 јајце
- 250гр брашно
- Малку сол
- 225мл млеко
- 225мл вода
За фил и прелив:
- 100гр замрзнат спанаќ
- 100гр шампињони
- 300гр крем сирење
- 200гр шунка исечена на прстени
- Праз
- 1 чаша павлака
- Сол
- Бибер
- Масло
Начин на подготовка:
Изматете тесто за палачинки и испечете 10 парчиња. Палачинките нека бидат подебели. Тргнете ги од оган и направете крем сирење. Посолете по потреба. Палачинките премачкајте ги со овој фил и одозгора на средината ставете две парчиња шунка. Замотајте,па ставете ги во огноотпорен сад. Прелијте ги со павлака и десетина минути печете во рерна загреана на 200 степени.