Омлет со компир
16 април, 20130
За вистинските љубители на омлетот…
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
2 варени компири (200 грама)
Сол и бибер
Прстофат рузмарин
5 јајца
1 мал кромид
25 грама рендано сирење ( може и фета сирење)
30 милилитри млеко
5 големи лажици масло за јадење
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Кромидот исечкајте го што е можно поситно. Излупениот компир изрендајте го. Јајцата измешајте ги со млекото и посолете. Потоа додадете го сирењето, компирот и убаво измешајте. Зачините по вкус.
Во средно голем загреан тиган за пржење запржете го кромидот на умерена температура. Откако кромидот ќе добие фина слаткаста боја додадете ја смесата од јајца и пржете 10минути.
Служете со гарнир по желба.
Уживајте во вкусот!!!