Оргинален рецепт: Парени гурабии

Состојки

3 јајца

3 филџани шеќер

3 филџани масло

12 филџани брашно (ако тестото е меко, може да се додаде уште брашно)

Прашок за пециво

Шербет:

9 филџани шеќер

8 филџани вода

Подготовка:

Јајцата се матат со вилушка, се додава шеќер и повторно се мати. Се додава и масло и пак се мати. Додадете брашно и прашок за пециво, па измешајте со лажица.

Состојките за шербет добро изматете ги и со течноста посипете ги врелите гурабии.