Ролат од кокос и бисквити
11 декември, 20130
Состојки:
За црниот дел:
250 гр петит бисквити
100 гр шеќер во прав
150 мл млеко
2 лажици какао
За белиот дел:
100 гр путер
100 гр шеќер во прав
100 гр кокос
Бисквитите се мелат во што се додаваат сите останати состојки за црниот дел.
Добро измешајте и обликувајте го тестото врз фолија.
Путерот се омекнува на собна температура или пак во микробранова, а потоа се мати со шеќер во прав.
Додадете го кокосовото брашно, измешајте добро и потоа оваа бела смеса ставете ја врз црната.
Ролатот се оформува со едноставно виткање, па се остава во фрижидер да отстои околу 2 часа за да се стегне.