Руски блинчики со лосос

Потребни состојки:

За блинчики:

• 160гр компир
• 2 јајца
• 15гр путер
• малку прашок за пециво
• сол
• морско оревче
• масло

За прелив:

• 100гр чаден лосос или мала тегла кавијар
• 3 лажици кисела павлака
• лажица лук
• сол

Начин на подготовка:

Сварете го компирот и испасирајте го. Додадете путер, јајца, сол, морско оревче и прашок за пециво, па се добро измешајте. Со лажица извадете ја смесата од компирот и пржете на врело масло од двете страни. Подготвените блинчики исцедете ги на кујнска хартија и ставете ги на чинија за служење. Ситно исецканиот лосос или кавијар помешајте го со павлака, лук и соја, па прелијте ги блинчиките.