Сочни мекици
18 август, 20130
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* 1 шаша вода
* 1 лажиче сол
* лажица сол
* 3гр сода бикарбона
* 2 чаши брашно
* 2 јајца
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
- Во длабок сад ги мешаме јајцата, додаваме малку брашно, ставаме сол, млеко и сода бикарбона. Ја додаваме водата и се мешаме до добивање на хомогена смеса.
- Се добива не многу густа каша.
- Во длабока тава со висина барем 8см, додаваме масло до средината и откако ќе се загрее, со голема лажица ставаме од смесата во маслото.
- Додека се пржат, тие се превртуваат сами.
- Ги сервираме топли, по желба со посеан шеќер во прав.