Бонжур колачи

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 2 јајца

* 150гр шеќер

* 2дл млеко

* 1дл масло

* 200гр брашно

* 2 лажици какао

* половина прашок за пециво

ЗА ФИЛОТ:

* 1л млеко

* 200гр шеќер

* 7 лажици гриз

* 2 пакетчиња ванила

* 100гр кокос

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Ставете го мелкото заедно со шеќерот и ванилата да проврие. Сцварете го гризот па додадете го кокосот.

Добро измешајте и оставете да се излади. Изматете ги јајцата со шеќерот па полека со лажица додадете ги останатите состојки за кората.

Половина од смесата ставете ја во плех и печете ја 10 минути на 200 степени. Извадете го плехот од рерната и додадете го филот.

Врз филот ставете го останатиот дел од тестото. Вратете го плехот во рерна и печете уште 20 минути. Откако колачот ќе се излади, исечете го на коцки.

напомена: Можете да го полиете и со стопено чоколадо.