Бурек со фета и спанаќ

23 мај, 20140
11

Состојки:

500г кори за пита,

400г спанаќ,

500г фета,

4 јајца,

2дл јогурт,

1 чаша кисела павлака,

1 лажичка лук во прав,

1 лажичка сув или свеж босилок,

сол,

масло

Подготовка:

Во поголем сад сматете ги јајцата, па додајте го фета сирењето издробено на ситни парчиња, павлаката и исчистениот ситно исецкан свеж спанаќ. Измешајте добро, зачинете со лукот, босилокот и посолете. Во округла тепсија намачкана со зејтин редете по четири кори и секоја малку намачкајте ја со јогурт. На четвртата кора нанесете фил, па повторете ја постапката. Печете го бурекот 30-40 минути на 200 степени, а пред крајот на печењето преку крцкавата кора посипете малку сув босилок.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

escort - Korsan taksi