Мека погача со маслинки
13 март, 20140
Потребни состојки:
- 400 грама брашно
- ½ коцка квасец
- 100 грама масло
- 250 мл млака вода
- една мала лажичка сол
- маргарин за готвење
- 200 грама сечкани маслинки
- сусам
Начин на подготовка: Се замесува тестото (брашно, квасец, масло, вода, сол). Се остава да отстои половина час. Потоа се дели на 7 еднакви парчиња. Секое парче одделно се расукува. Се мачка со маргарин, па се редат маслинките. 7-те парчиња така спремени се редат едно врз друго. Потоа се витка ролат, а ролатот се витка во вид на прстен и се става во тепсијата претходно намачкана со масло. Одозгора се посипува со сусам. Потоа се остава да отстои половина час.
Се пече на 250 степени во рерна, 30 минути.
Добар апетит!