Полнети тиквички

Потребни состојки:

• 2 поголеми тиквички
• лажуца пармезан
• лажица сецкан магдонос
• малку босилек
• мала главица кромид
• 2 чешниња лук
• сол
• лажица кисела павлака
• сирење
• домати

 

Начин на подготовка:

Исечете ги тиквичките на кругови дебели десетина сантиметри. Со лажица извадете ја средината, така што ќе добиете корпа, но средината сочувајте ја. Потоа тиквиците малку посолете ги и премачкајте ги со лук.

На малку масло пропржете го кромидот и лукот и средината од тиквичката. Додадете исецкан домат и зачини, па продолжете да пржите додека не испари сокот од доматот. Во оладената смеса додадете пармезан и кисела павлака. Тиквиците наредете ги во подмачкан плех, полнете ги со фил и печете околу 15 минути на 180 степени. Сервирајте и украсете со магдонос.