Ракчиња во авокадо и Супа од авокадо

Ракчиња во авокадо

Потребни производи:

• 1 половина зрело авокадо
• 1 канче кисело млеко
• 100гр мајонез
• 1 чешне лук
• 200гр коктел ракчиња
• 1 лажица сенф
• бибер

Начин на подготовка:

Го чистите авокадото и ја полните дупката со сите состојки, однапред измешани.

Супа од авокадо

Потребни производи:

• 1 половина зрело авокадо
• 1 пилешки бујон
• 2 чешниња лук
• 1 павлака за готвење
• сок од лимон
• ролни од ракчиња
• сол

Начин на подготовка:

Ја растворате коцката супа во 200 мл топла вода. Го лупите и сечете авокадото. Во блендер го додавате авокадото, растворената супа, лукот, сокот од лимон, сол и бибер. Ги пасирате сите состојки и додавате павлака. Ја сервирате супата, како посеана со исечени ролни од рак наместо фиде.