За оние на диета: Нискокалорични палачинки

Состојки: 

¼ чаши брашно од соја

3 лажици пченкарно брашно

2 лажици мелени бадеми

1 лажици сода бикарбона

½ лажици масло

малку сол

1 јајце

½ чаши нискомаслено млеко

1 ½ лажиче ванилин екстракт.

Начин на приготвување:

Изматете ги со помош на миксер јајцето, млекото, маслото и ванилиниот екстракт.

Додадете ги сувите состојки и миксирајте уште 1-2 минути.

Оставете ја смесата во фрижидер 15-20 минути.

Ставете нелеплива  облога на тавата и печете ја секоја палачинка околу 2-3 минути од секоја страна.