Домашни мекици по рецепт на нашите баби (ВИДЕО)

Состојки:

• 200 мл млеко
• 1 лажица шеќер
• 30 гр квасец
• 2 јајца
• 2 лажици масло
• сол
• 500-600 гр брашно
• 1/2 прашок за пециво

Начин на подготовка:

Растворете квасец во малку млеко и шеќер, па кога ќе се раствори додајте го остатокот од млекото, јајцата, 2 лажици масло и брашно. На крај додајте сол и замесете средно тврдо тесто, па оставете го малку да нарасне. Тестото покријте го со фолија или крпа.

По 20 минути растегнете го тестото на дебелина на прст и сечете го по желба. Пржете ги парчињата во масло.

Можете да додадете џем или, ако сакате солени, сирење како што е прикажано во видеото.

Послужете со додаток по избор.

https://www.youtube.com/watch?v=15N0yYlWBNg