Равиоли со сирење
19 декември, 20160
Состојки:
500 г тесто за равиоли
200 г сирење
100 г пармезан
2 јајца
70 г путер
сол и бибер
Приготвување:
1. Ставете го сирењето во една чинија и со вилушка изгмечете го. Во него измешајте ги јајцата, пармезанот и зачинете со сол и бибер.
2. Покријте ја чинијата и оставете нека одстои. Со овој фил полнете ги равиолите и сварете ги.
3. Ставете ги во чинија за послужување, полијте ги со растопениот путер и ставете повеќе рендан пармезан.