Иако орзото се базира на италијански јачмен, тука се работи за тестенините од гриз кои само изгледаат слично на житарките со кои го делат своето име. Се појавија во средината на минатиот век, а во последните години се здобија со голема популарност. Традиционално се готват во супи и се честа состојка во медитеранската кујна, а […]