Рижото со шафран (Risotto alla Milanese) е веројатно еден од најпопуларните рецепти за рижото. Кремасто и вкусно, спаѓа во едно од традиционалните италијански јадења. Состојки: 600 мл пилешка супа 15 прамени шафран 4 лажици путер 2 супени лажици маслиново масло 2 чаши ориз половина чаша бело вино 1 кромид 50 гр пармезан сирење Подготовка: Додадете […]

Состојки: 4 јаболка 2 јајца 1/2 чаша грчки јогурт 2 чаши брашно 1 прашок за пециво 1 лажичка цимет 4 лажици шеќер масло Подготовка: Јајцата се матат и се мешаат со јогурт. Во друг сад измешајте ги брашното, прашокот за пециво, циметот и шеќерот. Излупете ги и изрендајте ги јаболката. Измешајте ја смесата со јајцата […]

Има ли човек кој не сака палачинки? Овие се малку поинакви, чоколадни и полни со вкус… Уживајте! Состојки: 150 гр брашно две јајца 300 мл млеко кесичка ванилин шеќер лажица какао во прав лажица масло прстофат сол лажица путер шолја ореви карамел сос, банани Подготовка: Измешајте ги брашното, какаото, јајцата, млекото, маслото, ванилиниот шеќер, прстофат […]

Состојки: За тестото: 250 гр путер 1 прашок за пециво 2 лажички сол 2 дл павлака 500 гр брашно 100 маслинки За облогата: 1 јајце 2 лажички млеко Подготовка: За тестото измешајте путер на собна температура со прашок за пециво, сол и павлака. Постепено додавајте просеано брашно и сечканите маслинки, па замесете мазно тесто. Расукајте […]

Ако сакате да направите намаз од маслинки, тогаш треба да знаете дека не само што вашиот ќе биде повкусен, туку и доста поевтин. Состојки: две шолји зелени маслинки три филети инчуни половина шолја ореви половина шолја босилек половина шолја магдонос четвртина шолја капар чешне лук половина чаша маслиново масло кора од помал лимон сол, бибер […]

Состојки: 300 гр брашно 1/2 лажичка сол 1 лажица шеќер 1/2 лажичка сув квасец 200 мл ладно млеко 30 гр путер И уште: 1 л вода 50 гр прашок за пециво Подготовка: Во сад измешајте го просеаното брашно, солта, шеќерот и сувиот квасец. Добро измешајте, па додадете ладно млеко. Прво соединете го тестото со шпатула, […]

Нема кој не сака бајадери, а овие мали колачи се незаменливи на секоја празнична трпеза. Време е да пробате бајадера со кокос. Состојки: 400 гр бисквити 200 гр кикирики 50 гр шеќер 150 мл млеко 150 гр путер 40 гр кокос 100 гр чоколадо За глазурата: 100 гр чоколадо 1 лажица масло За декорација: 80 […]

Состојки: 8 парчиња леб (бел) 2 грст суво грозје 3 лажици шеќер во прав 3 јајца 300 мл млеко 1,5 лажици путер 1 лажичка мелен цимет 1 кафена лажичка морско оревче Подготовка: Подмачкајте го со путер огноотпорен сад и кришките леб. Половина од парчињата леб исечкајте ги на триаголници и распоредете ги на дното. Посипете […]

Правењето вистински принцес крофни бара трпение, но навистина вреди. Состојки за тестото: 300 мл вода, 100 мл масло, 140 гр брашно, 1 прашок за пециво, 4 јајца. Состојки за филот: 2 пудинзи од ванила, 1 кесичка шлаг, 1 маргарин. Подготовка: Зовријте вода и масло, додека се варат додадете брашно и прашок за пециво, брзо измешајте […]