Брускети со домати

Потребни состојки:

 

• 6 – мини домати
• 600гр Домати
• 3 – чешниња лук
• Малку балсамико оцет
• Малку свеж босилок
• Сол
• Мелен црн бибер
• 1 француски багет
• 250гр Моцарела сирење

Начин на подготовка:

Се сецкаат мини доматит и лукот. Се мешаат во голем сад со обичните домати, маслиновото масло, оцет, босилок, сол и бибер. Се остава смесата да отстои 10мин.

Се сече багетот на парчиња во дебелина од 2см. Потоа рамномерно се расределува смесата на тепсија и се загрева во рерна додека не порумени, се става доматот на секое парче и се посипува со рендана моцарела. Тепсијата се враќа во рерната и се пече 10 мин. додека не се стопи моцарелата.