Пилав ориз

Потребни состојки:

• 3 лажици масло
• чешне лук
• 3 лажици излупени бадеми
• 2 главици кромид
• 500гр овчо месо
• сол
• пиперка
• 2 лажици доматно пире
• 750мл супа со месо
• 250гр ориз
• 100гр суво грозје

Начин на подготовка:

Маслото загрејте го во тенџере и во него испржете ги бадемите со лукот. Извадете го лукот, па во тенџерето додадете ситно сецкан кромид, пропржете и додадете го месото исечено на коцки и пржете додека не порумени. Додадете сол, пиперка, а доматот помешајте го со супата и со тоа прелијте го месото. Варете покриено еден час, па додадете го измиениот ориз и сувото грозје. Оставете уште 20 минути да се свари оризот на тивок оган, а потоа сервирајте.