Кумисот се смета за најдобар руски народен лек кој ја регулира микрофлората во желудникот, па ви препорачуваме што побрзо да го пробате следниот рецепт…
Во чаша врела вода растворете 2 лажици мед. Добро измешајте и префрлете ја течноста во голема тегла. Додадете 2 лажици кефир и литар млеко. Измешајте, покријте со два слоја газа и ставете ја теглата на топло место да отстои 3 дена. Потоа додадете лажичка сув квасец, измешајте и повторно покријте со газа.
Штом ќе забележите дека во теглата се појавуваат меурчиња, кумисот е готов. Ставете ја теглата во фрижидер и треба да пиете по 0,5 дл половина час пред јадење три пати дневно, најмалку 2 седмици.
Предупредување: Шоферите не би требало да пијат кумис пред да седнат зад волан, бидејќи содржи одредена количина алкохол.