Крем супа од комир

Состојки:

• 500 гр компири
• 100 гр корен од целер
• 500 мл бистра супа
• сол
• бибер
• 1 лажица путер
• морков
• 200 мл павлака

Начин на подготовка:

Компирот и коренот од целер исчистете ги, ситно исечкајте ги, измијте ги и гответе ги околу 20 минути во бистра супа.

Исчистете го морковот, измијте го и исечкајте го на фини стапчиња. Внимателно динстајте на путер не повеќе од 5 минути.

Компирот и целерот во супата изгмечете ги, па додајте павлака и полека загревајте. Зачинете ја супата со бибер.

Готовата супа декорирајте ја по желба и послужете.