Ќофтиња од пилешко и спанаќ

2 март, 20180
11

Потрбни состојки:

За 4 лица

Варење: 120 мин.

Приготвување: 10 мин.

Печење: 30 мин.

Состојки:

500 г варено пилешко месо

1 кромид

300 г спанаќ

1 чешне лук

1 белка од јајце

сол

црн пипер

малку мускатно оревче

масло

Подготовка:

  1. Сварете ги пилешкото месо и кромидот во супата, па процедете ги и оставете ги малку да се изладат.
  2. Иситнете ги месото и кромидот во блендер, додајте исчистен спанаќ, мускатно оревче, лукче и зачини по вкус, па добро измиксирајте во фино пире.
  3. Додајте 1 белка во смесата за да ги поврзе состојките, па обликувајте ги ќофтињата.
  4. Наредете ги во плех обложен со хартија за печење, прелијте ги со малку масло и печете ги на 200 степени, 30 минути. Послужете ги со салата од рендана зелка и млад кромид.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *