Пилешко со лимон и пармезан

Подготовка: 50 минути

Порции: 4

Состојки:

• 500 грама пилешко
• 1 јајце, матено
• 2 чешниња сецкан лук
• ½ свежи лебни трошки
• 1 лажица свежи ливчиња босилек, сецкани
• 1 лажица цеден лимон
• ¼ сецкани маслинки
• 1/3 чаши рендан пармезан
• ¼ брашно
• 1 лажица маслиново масло

Подготовка:

Измешајте го пилешкото, јајцето, лукчето, трошките, босилекот, лимонот, маслинките и пармезанот. Ставете го брашното на чинија. Направете парчиња парчињата месо и брашно. Ставете ги во ладилник 20 минути. Загрејте ја рерната на 180 степени. Загрејте масло во тавче, на средна јачина. Гответе ги парчињата 8 до 10 минути или додека не се зготви месото внатре.