Ароматичен пијалок: кафе со вкус на тиква кој ќе ги загрее дождливите денови
Обилни плодови од тиква се насекаде околу нас, а една од работите што ги прифативме од американските кафулиња и филмови е секако кафето со неговиот вкус.
Таканаречената pumpkin spice latte или кафе со вкус на тиква може да се нарача во некои хрватски кафулиња и ланци за брза храна, но исто така можеме лесно да го подготвиме сами, за само неколку минути.
Еве што е потребно:
¼ шоља исецкана тиква (вид по желба)
½ шоља варено кафе
½ шоља млеко
1-2 капки екстракт од ванила
Смеса од зачини по желба (цимет, ѓумбир…)
Подготовка:
Ставете исечкана тиква, млеко и зачини во едно тенџере. Почекајте тиквата да омекне малку, донесете ја смесата до вриење, а потоа пренесете сè во блендер и направете пире од овие состојки. Ставете го пирето во чаша, додадете го кафето и измешајте сè добро за да добиете хомогена смеса.
Ова се основните состојки, а можете да додадете и други зачини по ваша желба, како и да си играте со млеко од растително потекло, како што се кокос или бадеми. Исто така, во специјализирани продавници е можно да се купи мешавина од зачини во кои има „вкус на тиква“, во тој случај едноставно прескокнете го делот со подготовка на пире од тиква и само додадете млеко и кафе во зачините.
Пијалокот може да го прилагодите и за деца или луѓе кои не пијат кофеин, затоа само испуштете го делот со додавање на сварено, црно кафе.
И тоа е тоа! Уживајте во вистински есенски пијалок со поглед на дождот и менувањето на бојата на лисјата.