Крем супа од целер и јаболка: Лесна и здрава летна супа која ќе ве освежи!

Лесна и вкусна супа која ќе ја обожавате ова лето

Состојки:

• 1 мал корен од целер
• 3 црвени јаболка
• 1 поголема главица кромид
• 1 лажица путер
• 2 дл павлака за готвење
• Сол, бибер – по вкус
• Мајчина душица
• 30 грама печени лешници

Подготовка: 

Излупете и исечети ги на коцки јаболката, целерот и кромидот. Загрејте го путерот па додадете кромид, испржете го кратко и додадете ги целерот и јаболката. Оствете ги неколку минути, додадете сол, бибер и мајчина душица, а потоа додадете вода за да се впие.

Гответе над тивок оган околу 30 минути. Измешајте го тенџерето со дрвена лажица, а потоа додадете ја павлаката за готвење и оставете да зоврие. Тргнете ја настрана и додадете го ситно исецканиот лист од целер.

Украсете ја супата со малку мелени лешници.

Пријатно!