Пилешки стек во соја сос: Сочен и вкусен неделен ручек! (РЕЦЕПТ)

Пробајте го овој оброк кој неописливо ги активира сите сетила

Состојки:

1 пар пилешки гради

3 чешниња лук

Малку кари

Сол

Бибер

1 лажица соја сос

1 лажица брашно

Масло

Подготовка:

• Ако стековите се малку подебели, исчукајте ги преку фолијата и додајте сол.
• Во сад истурете масло, малку соја сос, кари, а потоа измешајте.
• Додадете го стекот и промешајте.
• Пржете на скара или тефлон тава околу 15-20 минути додека убаво зарумени. Може да се покрие на почетокот за да се издинстаат малку.
• Истурете го преостанатото масло од стекот во мало тенџере и додадете брашно и мелен лук.
• Пржете додека брашното и кромидот не добијат кремаста боја.
• Додадете вода и измешајте ја до саканата густина, сосот треба да биде поредок и добро да се свари.
• Исклучете го шпоретот, а потоа додадете пиперка, соја сос и кора од јаглика.
• Наредете го стекот во чинија и прелијте го со сосот.
• Послужете веднаш додека е топло.