Наместо кечап користете го ОВА: Направете највкусен домашен сос за пица
4 октомври, 2020
– 1 чешне лук
– 1 кромид
– 1 конзерва пире од домати
– 1 сос од домати
– сол, бибер
– италијански зачин
– Малку шеќер
– исечена пиперка (по избор)
– Маслиново масло
Подготовка: Загрејте го маслиновото масло во тава на средна топлина. Додадете го ренданиот кромид и пржете, мешајќи често, додека кромидот не порумени, околу 4-5 минути. Потоа додадете ситно исечен лук и пржете уште 30 секунди. Истурете го доматното пире и оставете го да се готви една минута пред да додадете сос од домати, италијански зачин, сол, бибер, шеќер и сецкана пиперка. Промешајте сè добро да се комбинира. Оставете сосот да почне да крчка, намалете ја температурата на најниска. Мешајте повремено 5-10 минути или додека не се згусне по ваш вкус.