Убав летен десерт: Чизкејк што дури и почетниците можат да го направат

Искористете ја сезоната на праските и направете одличен колач кој кога ќе се олади станува вистинско летно освежување. Толку е лесен а подготовка што дури и почетниците ќе бидат задоволни од резултатот.

Состојки:

• 1/2 чаша бадеми
• 3/4 чаши брашно
• 2 лажици шеќер
• 1/2 лажичка сол
• 8 лажици путер
• 2 жолчки од јајца
• 3 лажици вода
• чаша џем од праски
• 4 праски
• лажица бадеми за украсување
• чаша маскарпоне

Подготовка:

Иситнете ги бадемите и додадете брашно, шеќер и сол. Потоа ставете ги во блендер и додатете путер и мешајте уште малку. Жолчките додадете ги во блендер, а потоа истурете и вода. Ќе добиете леплива смеса за тесто.

Формирајте кружно тесто и ставете го во подмачкан калап. Оставете да отстои околу 20 минути, а потоа печете го 30 минути на 180 ° С. Оладената кора премачкајте ја прво со џем, а потоа со маскарпоне што предходно ќе го измешате. Декорирајте со парчиња праски и бадеми.