Бананите ви скапуваат премногу брзо?! Со ОВИЕ трикови тие ќе останат свежи подолго oд што можете да замислите

22 септември, 2020
dd199d53-750b-4a0e-a4a4-36b5e41f4b4e

Сакате вашите банани да траат подолго? Reader’s Digest носи шест трикови кои можат да помогнат во оддржување бананите да бидат свежи, а како алтернатива, наведува правење пудинг од банана.

1. Закачете ги да висат

Се воспостави дека постои научна причина зошто бананите треба да бидат обесени. Бананите почнуваат да созреваат веднаш штом се оберат од дрвјата, но дејството на ослободен етилен е побавно кога виси бананата. Бананите што висат исто така нема да скапуваат поради подлогата на која инаку би стоеле.

2. Купете зелени банани

Најлесен начин да го продолжите рокот на траење на бананите е да купите најзелената што можете да ја најдете. Тие се собираат додека се уште зелени, а потоа созреваат со текот на времето. Наместо да купувате зрели банани, земете зелена боја и гледајте како созреваат додека висат.

3. Завиткајте ги во пластична фолија

Бидејќи етиленот се ослободува од дршката, можете да го завиткате тој дел од бананата со пластична или алуминиумска фолија за да го забавите процесот на зреење. За најдобри резултати, треба да ја завиткате секоја банана поединечно.

4. Ставете ги зрелите банани во фрижидер

Едно од непишаните правила кога станува збор за бананите е да не ги ставате во фрижидер. Зелените банани дефинитивно треба да се чуваат што е можно подалеку, но лесно можете да ставите зрели банани во фрижидер за да го забавите нивното понатамошно созревање, барем за неколку дена.

5. Замрзнете ги

Замрзнувањето на бананите е еден од најлесните начини да се зачуваат за идна употреба, но бидете внимателни затоа што ако замрзнете грст банани, може да имате проблем со одмрзнување. Експертите затоа препорачуваат замрзнување излупени и исечени банани во херметички кеси.