Грчки специјалитет!ПОХОВАНО ФЕТА СИРЕЊЕ во сусам, прелиено со мед! (РЕЦЕПТ)

Невообичаено фино јадење, може да се служи како мезе, предјадење, појадок или вечера. За овој рецепт, изберете квалитетна фета, а кога ќе ја прелиете со мед, тоа ќе биде арија на вкус…

СОСТОЈКИ:

• 250 гр фета
• две јајца
• лажичка мелена пиперка
• лажичка мелен бибер
• 100 гр брашно
• 100 гр презла
• четири лажици мед
• половина чаша семе од сусам

ПОДГОТОВКА:

Исушете ја фетата со крпа, а потоа исечете ја на парчиња дебели два сантиметри. Во првиот сад изматете ги јајцата, во вториот ставете го брашното, а во третиот презлата измешана со сусам, бибер и мелена пиперка. Превртете ги парчињата сирење прво во брашно, потоа во јајца и на крај во презла. Ако сакате, повторете ја постапката уште еднаш. Пржете во врело масло додека не поруменат. Исцедете на салфетка и сервирајте.