Мини погачи со кашкавал: Меки, миризливи, воздушести и вкусни, вистински рај за стомакот! (РЕЦЕПТ)

Ви претсавуваме одличен рецепт за тесто кое сите во домот ќе го обожаваат

Состојки:

200мл млака вода

½ ќесичка сув квасец

½ лажичка шеќер

½ лажичка сол

50мл масло

Брашно по потреба (тип 400)

200гр кашкавал

5 лажици кечап

Подготовка:

• Измешајте ги квасецот и шеќерот во млака вода, покријте ги со крпа и оставете ги да отстојат 3 минути.
• Кога квасецот ќе нарасне, додадете масло и добро промешајте.
• Потоа, додадете сол и полека додавајте брашно и месете го тестото.
• Месете го тестото 5 минути за да биде мазно и еластично.
• Ставете го тестото во сад што ќе го премачкате со масло, покријте го со крпа и оставете го двојно да се зголеми.
• Потоа премесете ги и развијте ги погашите со дебелина од 1см, кои ќе ги исечете со чаша и ќе ги распоредите во плех обложен со хартија за печење.
• На секоја погача ставете малку кечап и рендан кашкавал.
• Печете во рерна на 250 степени целзиусови.