Рецепт за ЛОКУМАДЕС, крофнички кои мамат на УЖИВАЊЕ

Необичен десерт кој се подготвува многу едноставно!

СОСТОЈКИ ЗА ТЕСТО:

• 350гр брашно
• 250мл топла вода
• 5 гр сув квасец
• Сол
• 100гр шеќер
• Масло за пржење

СОСТОЈКИ ЗА ПРЕЛИВ:

• 100гр мед
• 200мл вода
• Сок од еден лимон
• Цимет
• 40 гр сечкани ореви

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Во чинија ставете брашно, квасец, шеќер, сол и вода. Замесете глатко тесто и оставете го околу еден час да отстои. Од тестото направете мали топчиња и наредете ги на тацна. 
2. Добро загрејте масло и пржете ги топчињата од тесто. Кога ќе поруменат ставете ги на хартиена салфета да ја впие маснотијата. 
3. Згответе прелив од мед, вода и сок од лимон. Сервирајте ги топчињата на чинија, прелијте ги со врел прелив и посипете ги со цимет и ореви.

Уживајте!