Ако со месеци го чувате во замрзнувач, фрлете го ВЕДНАШ: ЌЕ СЕ ИЗНЕНАДИТЕ кога ќе слушнете колку долго меленото месо може да стои!

Губењето на влажноста ќе предизвика губење на вкусот на меленото месо, по долго време во замрзнувачот

Свежо купеното мелено месо може да стои во фрижидер еден ден, најмногу два, па доколку не планирате да го користите во тој период, најдобро би било да го ставите во замрзнувач. Но запомнете, и таму не може да остане бесконечно.

Губењето на влагата е една од главните причини зошто меленото месо го губи вкусот по долго стоење, според Министерството за земјоделство на САД (USDA), дури и ако е во замрзнувач, што значи дека не може да остане таму долго време.

Ако е термички обработено, може да остане замрзнато 2 до 3 месеци и вкусот нема многу да се промени бидејќи дел од влагата веќе е изгубена при готвењето.

Сировото мелено месо може да се чува во замрзнувач 3 до 4 месеци. Секако важно е и како се подготвува. Може да остане во оригиналното пакување до 2 недели, а доколку планирате да го чувате подолго од тоа, би било добро пакувањето да го завиткате во фолија.