Категорија: Eat & Drink Story

Ризото потекнува од северна Италија, а првите записи за ова кремасто јадење датираат од 15 век, кога Милано станал центар на оризот во Европа. Во овој рецепт, комбинацијата од свежи печурки со миризлив рузмарин и мајчина душица му дава на јадењето богат, земјен вкус и арома на медитеранска градина. Рузмаринот е ценет уште од античко […]

Ви треба: 1 кг пилешки крилцасолбибер2 лажици маслиново масло3 лажици путер4 чешниња лук100 г пармезан1 лажица магдоноспрстофат сушен оригано Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Исчистете ги крилцата, зачинете ги со сол, бибер и маслиново масло. Потоа наредете ги на плех обложен со хартија за печење. Печете околу 35 до 40 минути во рерна […]

Ќе ви треба: 500 г сечкано соино месо200 мл растително масло1 лажичка мелена пиперка1 лажичка сол1/2 лажичка мелен пипер2 чешниња лук Подготовка: Ставете го соиното месо во тенџере и прелијте го со врела вода. Додадете сол и варете 10 минути, додека не омекне. Потоа добро исцедете го и притиснете го со рацете за да се […]

Како што деновите стануваат пократки, а времето станува постудено, многу луѓе бараат топли и миризливи десерти. Еден од нив се ролатчињата со цимет – нежни, миризливи и совршени со шолја топол пијалак. Најважната работа во овој рецепт е подготовката на тестото. Затоа, само треба внимателно да го додадете брашното. Состојки за тестото: 700 грама брашно100 […]

Ви треба: 6 печени пиперки (црвени или зелени, без семки)250 г павлака150 г павлака за готвење1 јајце1 лажица масло или путерсол и црн пипер по вкусмалку магдонос за декорација Подготовка: Загрејте ја рерната на 200 степени. Исчистете ги пиперките од семките и наредете ги во плех за печење премачкан со масло. Одделно соединете ја павлаката, […]