Портокалов мафин

Потребни состојки:

• 1 портокал
• 200мл сок од портокал
• 1 јајце
• 125гр путер
• 150гр брашно
• лажица прашок за пециво
• лажица сода бикарбона
• малку сол
• 80гр шеќер
• кесичка шлаг
• изрендана кора од портокал

Начин на подготовка:

Потокалот исечете го на парчиња, извадете ги смеките и изблендајте заедно со сокот. Во тоа измешајте јајца и путер, а потоа и брашно со сода бикарбона, прашок за пециво, сол и шеќер. Смесата ставете ја во корпици за мафини, украсете со шлаг и кора од портокал.