Категорија: Eat & Drink Story

Јапонскиот млечен леб е познат по својата исклучително мека и воздушеста средина, која се разликува од текстурата на класичниот домашен леб. Единствена карактеристика на овој рецепт е сварената смеса од брашно и млеко, која се додава во тестото за да му помогне да ја задржи влажноста. Тестото не содржи јајца; наместо тоа, во него се […]

Ако ја сакате комбинацијата од јаболка и цимет, овие мали палачинки без глутен можеби ќе станат еден од вашите омилени рецепти. Тие се меки, мирисни и малку подебели од класичните палачинки; ситно исечканите парчиња јаболко, додадени директно во смесата, им даваат уникатна текстура. Едноставни се за подготовка и можат да се послужат за појадок, како […]

Кога ќе слушнете некој да спомне „лења пита“, веројатно прво помислувате на традиционален колач со јаболка – од оние што можат да го стопат и најтврдото срце. Сепак, овој пат имаме нешто малку поинакво за вас: солена верзија, подготвена со сирење. За оваа пита не се потребни кори; се подготвува брзо и едноставно, а гарантираме […]

Состојки: 300 г мелени бисквити150 мл млеко8 лажици шеќер2 лажици какао во прав150 г маргарин2 лажици арома од рум50 г кокосови трошки Подготовка: На тивок оган растопете ги млекото, маргаринот и шеќерот, а потоа додајте ги румот и какаото. Добро измешајте, па додајте ги мелените бисквити. Сè убаво измешајте, оставете ја смесата малку да се […]

Состојки: 300 г тестенини1/2 празМаслиново масло100 мл пире од домати (или кечап)Зачини, сол, бибер1 конзерва туна Подготовка: Сварете ги тестенините – под „тестенини“ се мисли на шпагети, разни видови резанци, макарони итн. Исцедете ги сварените тестенини. Пропржете го празот на маслиново масло додека добро не омекне; додајте суви зачини, сол, бибер и пирето од домати. […]

Состојки: 3 лажици масло2 лажици брашно3 чешниња лук500 мл пире од домати (испасирани варени домати)500 мл вода1 лажица шеќер1 лажичка сув зачин од зеленчукМагдоносБиберТестенини Подготовка: На загреаното масло пропржете го ситно исечканиот лук околу една минута. Потоа додадете го брашното и промешајте. Тргнете го садот од оган и постепено додавајте го пирето од домати, постојано […]

Ќе ви бидат потребни: 500 г сирови кикиритки или веќе печени кикиритки (несолени)Прстофат морска или обична сол1 лажичка мед, јаворов сируп или малку шеќер1 до 2 лажички неутрално растително масло Подготовка: Испечете ги сировите кикиритки во претходно загреана рерна пет до десет минути – но внимавајте да не изгорат. Потоа, ставете ги во блендер и […]