Рафаело коцки
19 ноември, 20130
Состојки:
За кора:
5 белки
25 дкг шеќер
15 дкг брашно
15 дкг кокос
Половина пакетче прашок за пециво
1 лимон
Крем:
5 жолчки
20 дкг шеќер
5 дл млеко
5 лажици брашно
1 ванилин шеќер
25 дкг маргарин
Подготовка:
Од белките се прави снег, се додава шеќер и сок од лимон, додадете го брашното и кокосот каде претходно сте го додале прашокот за пециво. Кората се пече на 180 степени.
Од жолчките, шеќерот, млекото, брашното и ванилиниот шеќер сварете го кремот, оладете го и тогаш додадете го и маргаринот. Намачкајте го кремот врз кората и од горе поросете со кокос.