Салата со тестенини и брокула

 

По поголем сад ставете вода. Почекајте да зоврие, а потоа ставете ја брокулата. Обарете ја неколку минути. Потоа префлете ја брокулата во сад со ладна вода.

Во истиот сад во кој ја обаривте брокулата, сварете ја тестенината според успатсвото на кесичката. Додека ја варите тестенина во тавче на малку маслиново масло пропржете го ситно исечканото лукче.

Додадете ја брокулата и таа малку испржете ја. Тестенината исцедете ја префлете ја во сад ставете ја брокулата, зачинете со сос и црн пипер, додадете кора од лимон.

Одозгора грубо издробете парчиња сирење. За дополнување на вкусно можете да исцедете лимонов сок. Добар апетит.