Сутлијаш торта

Потребни состојки:

• 200гр ориз
• 800мл млеко
• 500мл слатка павлака
• 2 лажици рум
• 300гр замрзнати кајсии
• 100гр суво грозје
• 150гр шеќер
• цимет

Начин на подготовка:

Сварете ориз во млеко со 100гр шеќер, тргнете од оган и измешајте суво грозје отстоено во рум и оставете да се лади. Изматете слатка павлака, па соединете со оладен ориз. Полека измешајте да добиете изедначена смеса. Варете ги кајсиите и останатиот шеќер со малку вода додека кјасиите малку не омекнат. Во правоаголен подмачкан плех ставете половина од подготвениот сутлијаш и одозгора распоредете ги кајсиите. Покријте со останатиот сутлијаш и оставете добро да се олади. Пред служење посипете со цимет и исечете на парчиња.