Се што ви треба се остатоци од ПИРЕ ОД КОМПИРИ: Највкусните ИРСКИ ЌОФТИЊА од 3 состојки!

Ако ви останало пире, направете ги овие ирски ќофтиња кои се ефтини, брзи, економични и ќе бидат вкусен додаток на секое јадење.

Состојки:

2 чаши пире од компири
1 чаша брашно
3 лажици стопен путер или маснотии
додатоци по избор

Подготовка:

Сварете ги компирите и испасирајте ги, па додадете сол и путер. Додадете онолку брашно колку што ви треба за да добиете тесто кое ќе биде компактно, но внимавајте да не е суво.

Расукајте го тестото на набрашнета површина и направете кругови дебели околу 1,5 см. Прободете ги дупките со вилушка и пржете го ова вкусно јадење во тава додека не порумени.