Потребни состојки:
- 600гр пилешко бело месо
- 600гр боранија
- 600мл супа од зеленчук
- 150гр чадена сланина
- 2 главици кромид
- 2 лажици брашно
- Масло
- Сол, бибер
- Сусам
Начин на подготовка:
Супата ставете ја да се вари со кромид исецкан на парчиња и сланина. Додадете ја исчистената боранија и продолжете со готвење уште 15 минути. Кога боранијата ќе омекне, додадете сол, бибер и измешајте брашно помешано со малку вода. Белото месо пржете го на загреано масло од двете страни, исечете го, посипете со пропржен сусам и послужете со боранија.