Потребни состојки:
150 гр. темна чоколада
2 јајца
25 гр. шеќер
2 лажици ванилин шеќер
½ луто пиперче
150 мл. изладена слатка павлака
Припрема:
Чоколадата растопете ја на пареа. Белките изматете ги со шеќерот, а жолчките изматете ги ванилиниот шеќер
Исчистете ја пиперката и многу ситно исецкајте ја, па додадете ја во смесата со жолчки и изматете. Потоа во оваа смеса додадете ја и растопената чоколада и повторно изматете.
Изматете ја павлаката и додадете ја во смесата со жолчки. Потоа додадете го шлагот од белки и повторно изматете со миксер.
Смесата распоредете ја во чинии за сервирање и прекријте ги со фолија, па ставете ги во фрижидер да се изладат најмалку три часа. Украсете со рендана бела, црна и млечна чоколада. Добар апетит!