Потребни состојки:
250 гр. капрезе
250 гр. моцарела
150 гр. рукола
2 лажици песто сос
Малку сол
2 лажици маслиново масло
1 лажица балсамико оцет
20 црни маслинки
1 лажица сув босилек
Припрема:
Исецкајте ги доматите на половина и исмешајте ги со моцарелата, па прелијте ја капрезе салатата со песто сос, маслиново масло и балсамико.
Измешајте ја салатата, па додадете ја измиената рукола и маслинките, посолете и промешајте. Сипајте ја салатата во чинија за сервирање, па наросете ситно сецкан сув босилек. Добар апетит!