Потребни состојки:
- 250гр шунка
- 150гр кашкавал
- 2 павлаки
- 2 јајца
- сол, бибер, зачин
Начин на подготовка:
Печурките измијте ги и отстранете ги рачките. Наредете ги во плех во кој ќе се печат. Рачките исецкајте ги, помешајте со исецкана шунка, рендан кашкавал, павлака, изматено јајце и зачинете, па со подготвениот фил полнете ги печурките. Ставете ги во загреана рерна и печете 20 минути.
Совет:
Печурките печете ги на малку масло, бидејќи со тоа ќе го сочуваат карактеристичниот мирис.