Потребни состојки:
250 гр. путер
300 гр. брашно
150 гр. шеќер
150 гр. мелени ореви
3 јајца
Малку сол
½ прашок за пециво
Мармалад по желба
Припрема:
Во посебен сад ставете го брашното, путерот, жолчките, мелените ореви, шеќерот и прашокот за пециво па замесете тесто.
Од тестото расукајте кора, премачкајте ја со мармалад и ставете ја во намрсена тава за печење. Печете на температура од 180 степени околу 20 минути. Белките изматете ги во цврст шлаг. Извадете ја тавата од рерна и колачот премачкајте го со филот. Вратете ја тавата во рерна и печете уште 20тина минути. Потоа извадете го колачот од рерна, исечете го на коцки и оставете го да се излади. Добар апетит!