Потребни состојки:
- 2 јајца
- 400гр брашно
- 250гр путер
- 200гр шеќер
- кора од лимон
- кесичка ванилин шеќер
- 1кг сливи
- половина лажичка цимет
- лажица рум
Начин на подготовка:
Растопете 50гр путер во тава, ставете ги исецканите сливи и промешајте. Додадете половина шеќер, ванилин шеќер, цимет и рум, кратко варете, тргнете од оган и оставете да се олади. Путерот со раце помешајте го со брашното и додадете го простанатиот шеќер. Додадете јајца, кора од лимон и измесете тесто. Поделете го на два дела и развијте кора. Ставете ја едната кора во подмачкан плех и печете 15 минути на 180 степени. Извлечете од рерна, распоредете ја смесата со сливите, покријте со друга кора и вратете во рерна уште половина час.