Салата од спанаќ и коприва

popara1 јули, 20121min00
r2

Потребни продукти:

–        500 гр спанаќ,

–        200 гр коприва,

–        1 главица кромид,

–        Едно снопче магдонос,

–        Сок од еден лимон,

–        Една супена лажица маслиново масло,

–        Парче сирење,

–        2 сварени јајца,

–        10 маслинки

Спанаќот и копривата се мијат добро и се попаруваат со врела вода. Се цедат и се сецкаат. Ставете ги во голем длабок сад заедно со исецканиот кромид.  Посолете, додадете го сокот од лимон, маслото и нежно промешајте.  Од горе се ренда парчето сирење. Се украсува со парчиња јајце исечено на тркалца и со маслинките. На крај можете да додадете бибер.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *