Потребни состојки:
- 4 помали, домати
- 200гр Печеница
- 1.помала главичка виолетов кромид
- 200гр рукола
- 100гр печена тиква
- 1 црвена пиперка
- Лажица маслиново масло
- Оцет балсамико
- Сол
Начин на подготовка
1.Да се испече тиквата и пиперката во рерна. Печеницата да се исече на кришки и да се испржи на грил тава. Боранијата да се посоли и обари во послена вода.
2. Да се исецка доматот на четвртинки, а тиквата на коцкички. Пиперката да се излушти и да се исече на помали парчиња. Да е измие руколата.
3.Се мешаат сите состојки , се посолува, се става зејтин и балсамико оцет. Се сервира во чинии..